Запорная арматура — устройство, предназначенное для того чтобы перекрыть или пустить поток рабочей — жидкой, парообразной или газовой среды по трубопроводу, имеющему определенное назначение. Приспособление устанавливается на объектах с высоким или низким давлением, включая сосуды и агрегаты.
С помощью арматуры полностью перекрывается переходное сечение отверстия. Помимо основных (открытого и закрытого) режимов, предусмотрена эксплуатация основного функционального элемента в промежуточном положении.