Саженцы ореха Тамбовский поздний вырастают высотой до 3,5 м, диаметр стволика 3 см, количество стволов более 200 в кусте. Стволовая кора имеет серый цвет. Крупномер Тамбовский поздний имеет листья темно-зеленые, форма куста раскидистая. Орехов в соплодии от 2 до 32 штук. Плюска маленькая в виде чашечки, от общего веса орехов составляет 18%. Орехи немного удлиненные, заостренные к вершине, тонкая скорлупа менее 1 мм. Донце широкое, гладкое, выпуклое.