Description
Обязанности:
--Разработка новых блюд и предложение новый позиций в меню, увеличивающих спрос и продажи.
--Обеспечение стабильного качества и стандартов приготовления.
--Полный цикл контроля работы кухни, контроль работы команды кухни, контроль.
--Обучение персонала.
--Обеспечение стандартов производства.
--Улучшение качества и внешнего вида блюд.
--Разработка продуктов с длительными сроками хранения.
Требования:
--Опыт работы поваром-технологом или старшим поваром-технологом, шеф поваром, руководителем производства.
--Практическое знание всех технологий обработки продуктов, работа с консервантами, с запайщиками.
Условия:
--Работа на производстве.
--График 5\2.
--Официальное трудоустройство. Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП.
--Конкурентоспособная з\п, от 90 000 руб.
--Возможность расти вместе с компанией, прозрачная мотивационная система, от личного вклада в рост продаж.
--Адекватное руководство.
--Адрес: г.Ростов-на-Дону, Тюльпанная улица, 23.